100-letnia kobieta twierdzi, że wino jest sekretem jej długowieczności. Naukowcy przyznają jej rację

0
63

Wszyscy chyba słyszeliśmy teorię, że jedno jabłko dziennie uchroni nas od wizyt u lekarza, ale z upływem czasu okazuje się, że to wcale nie jabłko, a kieliszek wina jest sekretem długiego życia w zdrowiu. Florence Bearse 6 lipca 2017 roku skończyła 100 lat.

Jak to zrobiła? Ona twierdzi, że główną rzeczą, która pomogła jej w osiągnięciu tak zachwycającego wieku jest picie czerwonego wina. “Lubię moje wino. Nie zabierajcie go ode mnie!”, mówi.

Dlaczego wino jest dla nas dobre?

Chociaż nie ma wątpliwości, że przez lata Florence zgromadziła ogromne pokłady mądrości, zastanawiamy się czy jej entuzjazm do wina jest uzasadniony. Naukowcy zgadzają się z nią. Od lat interesują się korzystnym wpływem picia wina, a wiele badań potwierdziło to twierdzenie.

Picie wina wiąże się z ograniczeniem ryzyka zawału serca, cukrzycy typu 2, udaru mózgu i raka okrężnicy. Okazuje się, że zarówno czerwone, jak i białe wino wywierają korzystne skutki na organizm, więc nie musisz się martwić tym, które z nich jest lepsze.

Warto jednak pamiętać, że umiar jest kluczowy, gdyż alkohol w nadmiarze może wywołać zupełnie odwrotny skutek. Pół kieliszka czerwonego wina powinno wystarczyć każdemu!

Jak to się dzieje, że alkohol może być dla nas dobry?

To nie sam alkohol działa dobroczynnie, ale resweratrol zawarty w winie. Co to jest resweratrol? To organiczny związek chemiczny, który znajduje się w winogronach, żurawinach, jagodach, orzeszkach ziemnych i innych produktów spożywczych. Resweratrol działa w organizmie jak przeciwutleniacz oraz fitoestrogen.

1. Redukuje ciśnienie krwi

https://pixabay.com/photo-1006791/

Ponieważ resweratrol działa jak przeciwutleniacz, może być pomocny w zwalczaniu wysokiego ciśnienia krwi. Badania przeprowadzone w 2015 roku wykazały, że wystarczająca ilość resweratrolu może pomóc zmniejszyć nacisk na ściany tętnicze, podczas pompowania krwi. W miarę starzenia się ciał, tętnice tracą swoją elastyczność, a to podnosi potencjalne ryzyko zawału serca.

2. Zwalcza tłuszcz i cholesterol

W badaniu z 2016 roku eksperci karmili myszy wysokotłuszczową dietą oraz resweratolem. Naukowcy odkryli, że poziom cholesterolu i masa ciała myszy uległy zmniejszeniu, a ich poziom “dobrego” cholesterolu HDL wzrósł.

3. Chroni mózg

https://pixabay.com/photo-1845941/

Badania sugerują, że picie czerwonego wina może spowolnić spadek funkcji poznawczych spowodowany starzeniem się. Wykazano, że ingeruje ono we fragmenty białek zwane beta-amyloidami, które odpowiedzialne są za rozwój Alzheimera.

4. Pomaga w cukrzycy

Badania na zwierzętach wykazały, że resweratrol ma kilka korzyści dla cukrzycy.Obejmują one zwiększenie wrażliwości na insulinę i zapobieganie powikłaniom związanym z cukrzycą. Może on zapobiegać przekształcaniu glukozy w sorbitol, który jest alkoholem cukrowym. Kiedy zbyt dużo sorbitolu znajduje się w organizmach osób chorych na cukrzycę, może powodować stres oksydacyjny.

5. Zwalcza ból stawów

https://pixabay.com/photo-1621180/

Zapalenie stawów jest jedną z najczęstszych chorób przewlekłych dotykających starszych ludzi i może prowadzić do okropnego bólu i utraty mobilności. Jedno z badań przeprowadzonych na królikach posiadających zapalenie stawów wykazało, że gdy resweratol stosowany jest jako suplement, może zmniejszyć uszkodzenia stawów i ból.

6. Powstrzymuje komórki nowotworowe

Resweratrol walczy z różnego typu komórkami nowotworowymi. Wykazano, że powstrzymuje komórki nowotworowe przed powielaniem i rozprzestrzenianiem się w organizmie. Może także zmienić ekspresję genu w komórkach rakowych, aby powstrzymać je od wzrostu.

Źródło 5minutdlazdrowia

Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się z przyjaciółmi na Facebooku tym, czego się przed chwilą dowiedziałeś!

ZOSTAW KOMENTARZ

Dodaj swój komentarz.
Proszę wpisz tutaj swoje imię.